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Associazione Culturale per la Promozione e Diffusione dell'Homebrewing e della Birra Artigianale e di Qualità
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Novità dai Forum
Realizzazione camera di femrentazione e fermentatore
Di saviothecnic · 7 messaggi
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Notizie Recenti
Promozione corso di degustazione Birra
Inviato 15 Dicembre 2011, 12:06
Il corso di degustazione Birra tenuto da Kuaska, che gli HBS organizzano con Birra e Dintorni per il 23, 24 e 25 gennaio 2012, sarà venduto allo straordinario prezzo di € 100,00 a chi lo acquisterà entro il 24 dicembre!!!Non perdere questa fantasti…
Manifestazione Artigiani in Fermento al Terminal Crociere
Inviato 24 Novembre 2011, 16:26
Alla manifestazione del 26 novembre al Terminal Crociere (ecco il sito dell'evento Festival delle birre artigianali - Artigiani in fermento - Cagliari |) sarà presente anche la nostra associazione. La nostra sarà una presenza attiva, che prevede l'a…
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Corso Homebrewing con MoBI
Le immagini del corso di produzione tenuto il 3 dicembre presso il Golf Club Sa Tanca a Quartu S.
…(19 immagini, 0 video)
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Artigiani in fermento al Terminal Crociere
Il primo evento a Cagliari sulla birra artigianale. Gli HBS presenti con un magnifico stand e 3 m…
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da Cronache di Birra
da Fermento Birra
Ultimi Articoli inseriti
Libri di cultura birraria
Di seguito le recensioni di libri di cultura birraria.
Libri di cultura birraria
Titolo: Birra & Birra
Autore: Gino Spath
Casa Editrice: Edizioni Mistral (gruppo Demetra) - 1991
ISBN: 88-440-1485-4
Libro molto scorrevole, scritto in lingua Italiana. Offre una panoramica generale su come è fatta la birra, cenni sulla storia, stili birrari ecc. Tratta in via generale le materie prime d…
Casa Editrice: Edizioni Mistral (gruppo Demetra) - 1991
ISBN: 88-440-1485-4
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Di seguito le recensioni di libri riguardanti l'arte dell'homebrewing.
Titolo: Brew your own british real ale
Autore: Graham WheelerCasa Editrice: Camra Books
ISBN-10: 1852492589
Terza edizione di un libro ormai classico - per lo meno per chi è appassionato di stili inglesi - “Brew your own british real ale” è un agile volume di 200 pagine pubblicato dal CAMRA.…
2^ Giornata Nazionale dell'Homebrewing
Scritto da Andrea Camaschella
Domenica 20 Novembre 2011, HBS Day
La mia giornata comincia davvero con il primo sms di Isidoro che si preoccupa dell’orario di arrivo: diciamo che il mio ospite nonché autista non gode della fama di essere puntuale. E invece… Puntualissimi eccoci entrare in Casa Dessì. Ed ecco cosa mi aspetta: un posto splendid…
4 HBS al Villaggio della Birra 2011
4 HBS al Villaggio della Birra 2011
Scritto da Alessandro Melis
Il villaggio della birra è tra i più importanti festival birrari che si svolgono in Italia: per chi non lo conoscesse abbastanza www.villaggiodellabirra.com
Per me e Isidoro, l’avventura inizia giovedì 8 settembre con un pre-pre villaggio a casa di Isidoro, dove passiamo una piacevole serata a suon di birre artigi…
Per me e Isidoro, l’avventura inizia giovedì 8 settembre con un pre-pre villaggio a casa di Isidoro, dove passiamo una piacevole serata a suon di birre artigi…
Blanche - 2° classificata al concorso "Villaggio della Birra" 2011
OG: 1046
FG: 1007
Alc: 5.5%
IBU: 18
EBC: 10
Ingredienti
Per 45 litri di prodotto finito.Malti:
Pilsner 4.73 kg
Fiocchi di grano 3kg
Weiz…
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