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 In collaborazione con la Condotta Slow Food del Sulcis-Iglesiente, Rubiu ospiterà due corsi di approfondimento e degustazione tenuti da docenti qualificati che ci accompagneranno a conoscere la storia, i luoghi di produzione, le tecniche d'assaggio, gli abbinamenti bevande / cibo più appropriati.
Per partecipare ai Master of Food in programma è necessario essere soci Slow Food.
Il Master inizierà il primo week-end di Marzo nelle giornate di Venerdì 12, Sabato 13 e Domenica 14 a partire dalle ore 16:00.
Ad accompagnare questo affascinante viaggio ci sarà Luca Giaccone, esperto degustatore e curatore, insieme a Dionisio Castello, della Guida alle Birre d’Italia 2009 – Slow Food Editore.
Il costo del corso è di € 110,00 comprensivo di:
• degustazione di circa 24 birre tra europee, artigianali e industriali;
• abbinamenti birra/cibo;
• una scatola da 6 bicchieri per la degustazione (una per ogni partecipante);
• la “Guida alle Birre del Mondo” scritta dal famoso degustatore americano Michael Jackson;
• n.3 lezioni della durata di circa 3 ore ciascuna;
• dispensa del corso.
Per partecipare ai Master of Food in programma è necessario essere soci Slow Food, in allegato trovate tutte le informazioni relative a come diventare soci e al programma di massima delle lezioni.
Per partecipare al corso contattate il numero 0781/1964107 o scrivete a info@rubiubirra.it
Programma completo
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Postato il Mercoledì, 03 febbraio @ 11:49:18 CET di uv7pwh |
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realizzato con la versione WL 1.1 by 
- tema WL_Ultra_Light riadattato per HBS - HomeBrewers Sardi
